Ministjerner med chokolade
(ca. 45 stk.)
Ingredienser
- Arbejdstid: 40 min.
- Bagetid: ca. 8 min.
- Opbevares i dåse
- 300 g mel (5 dl)
- 200 g smør
- 100 g sukker (11/4 dl)
- 1 spsk kakao
- 1 æg (mellem)
- Findel fedtstoffet i meletog bland sukker i.
- Tag ca. 1/3 af dejblandingenfra og bland kakaoi den.
- Pisk ægget sammen.Kom lidt af det i den brune dej og resten i den hvide.
- Saml dejene.
- Rul den hvide dejud og udstik stjerner.
- Læg dem på bagepapirlagt på bagepladen.
- Tril små kugler af denbrune dej. Kom en brundejkugle på hver afde hvide stjerner.
- Bagsmåkagerne øverst iovnen ved 200 graderi 5-8 min.
- Opbevares idåse, når de er blevethelt kolde.
