Nem hverdagsmad: Se indkøbslisten til uge 7

Indkøbsliste til uge 7

Menu uge 7:

Mandag: Pariserbøf med rå rødbedesalat og alt det andet

Tirsdag: Kyllingegryde med cremefraiche og østershatte

Onsdag: Pasta med pesto og bagte peberfrugter

Torsdag: Salat med tun, butterbeans, peberfrugt, capers og peberrod

Fredag: Flanksteak med ovnstegt selleri, rødbede og pesto

Kød og fisk:

400 g hakket oksekød

4 kyllingebryster

1 flanksteak, 500 g

Frugt og grønt:

900 g rødbeder

1 rødløg

1 løg

Peberrod

2 fed hvidløg

14 enebær

300 g østershatte

Frisk rosmarin

3 røde/gule peberfrugter

1 potte basilikum

2 store hjertesalat eller 4 små

1 knoldselleri

Æg og mejeri:

1 spsk smør

2½ dl creme fraiche 18%

100 g parmesan

Basis

:

salt og sort peber

1 dl olie

2 spsk balsamico

1 spsk sukker

4 spsk vand

3 spsk hvidvinseddike

Andet:

4 skiver hvedebrød

75 g kapers

2 dl hønsebouillon

2 tsk maizena-mel.

50 g mandler

500 g frisk fettuccine

2 dåser butterbeans

1 glas tun i olie af god kvalitet

25 g kapers

Mandag: Pariserbøf med rå rødbedesalat og alt det andet

Opskriften kan fås i ALT for damerne af 17. februar 2011

Tirsdag: Kyllingegryde med cremefraiche og østershatte

Opskriften kan fås i ALT for damerne af 27. februar 2011

Pasta med pesto og bagte peberfrugter

Opskriften kan fås i ALT for damerne  af 17. februar 2011

Salat med tun, butterbeans, peberfrugt, capers og peberrod

Opskriften kan fås i ALT for damerne af 17. februar 2011

Flanksteak med ovnstegt selleri, rødbede og pesto

Opskriften kan fås i ALT for damerne af 17. februar 2011