SPONSORERET indhold
Nigella frø på appelsindampede gulerødder og persille
4
Ingredienser
200 g gulerødder
1 økologisk appelsin, saft heraf
havsalt
friskkværnet peber
2 spsk olivenolie
1 dusk persille
1 tsk nigellafrø (jomfru i det grønne)
Sådan laver du opskriften
Lad skrællen sidde på gulerødderne, skyl dem og skær dem i halve på langs og derpå i kvarter. Kog dem i ca 8 min. i appelsinsaften. Smag til med havsalt og friskkværnet peber, når saften er fordampet. Hæld olivenolie over, og kom persille og nigella på til sidst – et smukt syn!