SPONSORERET indhold
Salat med birkes og hindbær
Salaten er især skøn til et stykke ristet eller grillet kylling eller fisk. Alt smager ekstra meget af sommer, når du serverer denne salat til.
Ingredienser
Tilbehør til 2-3 personer
2 hjertesalater
1 radicchiosalat
1 citron, saft heraf
1 spsk flydende honning
¼ dl koldpresset rapsolie eller olivenolie
1 spsk blå birkes
125 g hindbær
Sådan laver du salat med hindbær og birkes:
Pluk salaterne groft, og anret dem på et fad eller tallerkner.
Rør citronsaft med honning, olie, birkes og hindbær.
Vend dressingen sammen med salaterne, eller dryp den over lige inden servering.
PRØV OGSÅ: Kylling med brombær og estragon
TIP
Du kan lave salaten som en måltidssalat ved at tilføje grillet kylling, blå ost og kogte korn.