Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Sandwich
Foto: Maria Warnke Nørregaard

Sandwich med grillet peber & ricottacreme

Sandwich med grillet peber & ricottacreme

God til frokost.

plate 4
printer Print

8 skiver gulerodsbrød  
150 g ricotta
1-2 fed knust hvidløg
salt, peber
basilikum efter smag
1 stor håndfuld spinatblade
2 flækkede, grillede og flåede peberfrugter
125 g parmaskinke i tynde skiver

Energi pr. person:
400 Kcal
Fedt:
21 %
Protein:
20 %
Kulhydrant:
59 %

Sådan gør du: Rør og smag ricottaen til med hvidløg, salt, peber og friskskåret basilikum. Smør brødskiverne med lidt ricottacreme, og læg dem sammen med spinat, peberfrugt, skinke og resten af cremen.

 

Se, hvad vi ellers skriver om: Sund frokost, Sandwich og Frokost