alt.dk Mad

Browniemuffins med Nutella

Name: Browniemuffins med Nutella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 stk.
Ingredients: 150 g mørk chokolade; 175 g smør; 100 g brun farin; 100 g sukker; 2 stk æg; 85 g hvedemel; 35 g kakao; 1 tsk bagepulver; 1 tsk vaniljesukker; ½ tsk salt; 12 tsk Nutella

Fudgy og nemme brownies, der bages som muffins med en lille overraskelse i midten i form af blød og lækker Nutella. Server muffins som de er til en kop kaffe eller som dessert med en kugle god vaniljeis.

Af: Frederikke Wærens
Foto: Tia Borgsmidt Af: Frederikke Wærens
Foto: Tia Borgsmidt

Opskrift Opskrift

ALT for damerne ALT for damerne

30. Aug 2024 - 15:36

12 stk.

Total:30 minutter

Arbejdstid:15 minutter

Ingredienser

150 g mørk chokolade
175 g smør
100 g brun farin
100 g sukker
2 stk æg
85 g hvedemel
35 g kakao
1 tsk bagepulver
1 tsk vaniljesukker
½ tsk salt
12 tsk Nutella

Sådan gør du:

Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
Smelt chokolade og smør i en gryde ved svag varme, og lad det afkøle.
Pisk brun farin, sukker og æg sammen til en luftig æggesnaps.
Tilsæt chokoladeblandingen, imens der fortsat piskes.
Bland hvedemel, kakao, bagepulver, vaniljesukker og salt. Vend det forsigtigt i dejen.
Fordel halvdelen af dejen i papirsmuffinforme.
Læg 1 tsk Nutella i hver, og fordel resten af dejen i formene.
Bag muffins i ca. 12-14 minutter.
Lad dem afkøle og server.