Snobrød opskrift
Nemme snobrød: Sådan laver du en god snobrødsdej
Snobrød over åben ild er noget både små og store elsker at lave, og det kan være et godt tilbehør eller en god snack, mens maden bliver klar. Her får du en nem opskrift på en god snobrødsdej, så I kan hygge jer med at lave snobrød over bålet.
preparation
Total: en time, 20 minutter
plate
10 stk. snobrød
Ingredienser
25 g gær
3 dl vand
groft salt
500 g hvedemel
10 afbarkede pinde
Sådan laver du snobrødsdej:
- Rør 1/2 pakke smuldret gær ud i 3 dl lunkent vand.
- Tilsæt 1 tsk groft salt og gradvist 500 g hvedemel. Ælt dejen godt.
- Lad den hæve ca. 30 min.
- Afbark 10 pinde og smør dem med lidt blødt smør.
- Tril dejen ud i 10 tynde pølser og sno i et tyndt lag rundt om en pind.
- Lad dejen efterhæve på pindene ca. 20 min.
- Bag brødene over gløderne på bålet ca. 20-30 min., til de er gennembagte og gyldne hele vejen rundt.
PRØV OGSÅ: Snickers-tærter
3 lækre opskrifter på lynhurtige boller
Se, hvad vi ellers skriver om: Snobrød, Brød, Sankt hans og Bageopskrifter
Læs Også
Få vores NYHEDSBREV:
Det bedste på ALT.dk/MAD lige nu
