Pastasalat med rejer
Kalorier 401 kcal
Protein 32 g 32%
Kulhydrat 42 g 43%
Fedt 12 g 25%
Kostfibre 3 g
Har du en rest kogt pasta, kandenne salat laves på ingen tid.
(1 person)
Ingredienser
- Ingredienser:
- 40 g pastapenne
- 150 g ærter (frosne)
- lidt rucolasalat (eller anden salat)
- Dressing:
- 10 g mayonnaise
- 10 g vand
- 1 tsk ketchup
- salt og peber
- 120 g rejer
SÅDAN GØR DU
- Kog pastaen som angivet påpakken. Tø ærterne op i koldtvand eller damp dem i 1-2 min.
- Pluk salaten lidt og læg den ibunden af salatskålen. Rør mayonnaisesammen med vandog ketchup og krydr med saltog peber.
- Vend pastaen i dressingen ogkom den oven på salaten. Drysmed ærter og rejer ved servering.
