Prøv mesterkok Bo Bechs Æbletærte

Bo Bechs æbletærte

Indgredienser:

Butterdej

Æbler

Et par klatter smør

Flormelis

Du bestemmer selv, hvor stor tærten skal være, og hvor meget du bruger af hver ingrediens. Tærten kunne også være fræk med mango eller pære.

1

Skær butterdejen i en cirkel og læg den på en bageplade.

2

Skær æblerne i tynde skiver og placer dem på butterdejen.

3

Smid et par smørklatter udover og drys generøst med flormelis.

4

Bag tærten i en forvarmet ovn ved ca 200 gr, indtil æblerne er faldet sammen, ca 10-15 minutter.

5

Læg en tallerken oven på tærten, vend meget forsigtigt tærten rundt og drys med flormelis, så overfladen karamelliseres.

Spis med vaniljeis.