-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Røget laks med ærtepuré og citrondressing
Giv den fede laks modspil af citron og grønne ærter.
Ingredienser
- 250 g små fine ærter
- 2 dl vand
- salt og peber
- 1 lille håndfuld plukket basilikum
- 1 spsk olivenolie
- lidt citronsaft
- 1 dl piskefløde
- 1½ spsk citronsaft
- lidt wasabi
- salt og peber
- 6-8 skiver røget laks
- lidt dild
- 2 små håndfulde blandet salat.
Sådan gør du:
- Kom ærter, vand, salt og peber i en gryde og giv det et opkog. Kog ærterne 2-3 minutter. Blend ærterne med lidt af vandet, basilikum, olivenolie og smag til med lidt salt og citronsaft.
- Rør piskefløde sammen med citronsaft, wasabi, salt og peber.
- Anret røget laks med en skefuld ærtepuré, citrondressing, et drys plukket dild og salat.
- Få mere inspiration til lækker julemad på altfordamerne.dk/jul/julemad/
