-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Rugmelspizza med hakket oksekød
En dejlig variant af en af familiens favoritretter. Pizza er og bliver en populær ret.
4 personer
Ingredienser
- Arbejdstid: 30 min.
- Hævetid: 1 time
- Stege/bagetid: 35 min.
- Grov pizzadej:
- 25 g gær
- 1½ dl lunkent vand
- ½ tsk. salt
- 120 g rugmel
- 120 g pizzamel/hvedemel
- Fyld:
- 200 g hakket oksekød
- 1 tsk. olie
- 1 løg
- 2 stilke bladselleri
- 2 dl tomatpuré
- ½ dl bouillon
- 1-2 fed knust hvidløg
- 1 tsk. sambal oelek
- salt og peber
- Endvidere:
- 75 g revet ost
- 2 tsk. oregano
- frisk basilikum eller salat
- Rør gæren ud i vandet og tilsæt de øvrige ingredienser. Ælt dejen smidig og lad den hæve tildækket ca. 1 time.
- Brun kødet på en pande med olie. Hak løget og skær bladselleri i små terninger. Svits dem med kødet og tilsæt de øvrige ingredienser. Lad det småkoge 5-10 min. under låg.
- Rul dejen ud til én stor pizza og fordél kødsovsen på bunden. Drys med ost og oregano og bag pizzaen ca. 15 min. ved 225 grader. Pynt med frisk basilikum.
