Sådan laver du din egen mandelmælk
Du kan købe færdig mandelmælk i supermarkedet, men prøv lige at lave din egen med kokken Louise Lorangs bedste opskrift.
Ingredienser
- 6-7 dl mandelmælk
- 125 g mandler
- koldt vand
- ENDVIDERE:
- 7 dl koldt vand
- 1 knsp salt
- 1 spsk agavesirup
Sådan laver du mandelmælk
- Kom mandlerne i en skål, og dæk dem med koldt vand. Dæk skålen til, og sæt dem i køleskabet natten over.
- Dræn vandet fra, skyl dem, og kom mandler, 7 dl vand, salt og agavesirup i en blender. Blend i et par minutter, til mælken er fin og skummende. Si mælken gennem et etamine eller en fintmasket si.
- Hæld mælken på en skoldet flaske, og opbevar den i køleskabet i 2-3 dage.
PRØV OGSÅ: Limonade af mange slags citron
