Skyr-fromage
Når du bare må have noget sødt …
4
Ingredienser
- 400 g skyr
- 2 tsk flydende sødemiddel eller flydende Stevia
- 1 tsk vaniljepulver
- 4 spsk hasselnøddeolie
- 6 bægre pasteuriserede æggehvider
- 100 g hasselnøddeflager
- 200 g blåbær – eller mere
Sådan gør du
- 1.Rør skyr, sødemiddel, vaniljepulver og nøddeolie sammen.
- 2.Pisk æggehviderne stive, og vend dem i skyren.
- 3.Anret fromagen i et glas med hasselnøddeflager i bunden, så blåbær og til sidst skyr-fromage.
- 4.Pynt med hasselnøddeflager og kokosflager på toppen.
- Tip: Du kan også lave din egen kompot, og lægge i lag med fromagen. Giv f.eks. en pose frosne bær et opkog i vand. Hæld vandet fra, og mos med en gaffel.
- Få mere inspiration til lækker mad på ALTfordamerne.dk/opskrifter
PRØV OGSÅ: Sund marmorkage
