-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Skyris med kokos og chokolade
Denne is er sød i smagen fra kokos, og lækkert syrlig fra skyren. Protein fra skyr og fedt fra fløde og æggeblomme sikrer, at dit blodsukker ikke løber løbsk, som det normalt vil gøre, hvis du spiser almindelig sorbetis, hvor sukkerindholdet er højt, og fedtindholdet lavt.
Ingredienser
- 12 portioner
- 2 dl piskefløde
- 100 g mørk chokolade, 70-85%
- 200 g skyr
- 1 bæger pasteuriserede æggeblommer
- 1,5 spsk flydende sødemiddel, f.eks.
- PerfectSød
- 1 tsk vaniljepulver
- 1 tsk vaniljeessens
- 25 g kokosmel
Sådan gør du
- 1/ Fløden piskes til skum. Hak chokoladen groft.
- 2/ Rør skyr sammen med æggeblomme, flydende sødemiddel, vaniljepulver, vaniljeessens , kokosmel og hakket chokolade. Vend flødeskummen i.
- 3/ Hæld massen i en form, og sæt den i fryseren i ca. 1 døgn inden servering. Pynt evt. isen med hakket chokolade.
- [130 kcal og 8 g protein pr. skive]
- Få mere inspiration til lækker mad på Altfordamerne.dk/opskrifter
SE OGSÅ på Boligliv.dk: Ispinde med mango og jordbær
