Sommerfest i lanternernes skær
Lange lyse aftener og hyggelige snakke i venners selskab. Tag med til vores farverige havefest med inspiration fra Asien, og byd på ribs, rejer og sprøde salater.
Hibiscusdrik med lime og citrongræs
Der kan tilsættes en flaske kold hvidvin, men som udgangspunkt er den børnevenlig og passer til alle.
100 g tørrede hibiscusblomster (fås bl.a. hos tante-t.dk)
400 g palmesukker (eller rørsukker)
1 liter vand
2-3 stængler citrongræs
4 dl koncentreret hyldeblomstsaft
ca. 1,5 liter danskvand
1. Kom hibiscusblomster, sukker, vand og citrongræs i en gryde. Bring gryden i kog, og lad det småkoge i 10 minutter. Sigt og afkøl.
Annonce
2. Fyld isklumper i en bowle sammen med den afkølede hibiscusdrik, hyldeblomstsaft og citrongræs, der er skåret i strimler på langs. Fyld op med danskvand.
Cremet perle-bygotto med ristet laksFå 6 sunde og slankende opskrifter
