-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Sprød brøndkarse med bagte auberginer, granatæble, quinoa og gedefeta
4
Ingredienser
- ½ aubergine
- 5 spsk olivenolie
- havsalt
- 100 g quinoa kogt og afkølet
- 2 bundter brøndkarse, grofthakket
- 50 g gedefeta, grofthakket
- saft af ½ citron
- 2 spsk balsamico
- 1 granatæble, alle kernerne frigivet.
Sådan gør du
- Skær auberginen i skiver og bag dem på en bageplade med lidt olivenolie og havsalt over i ca. 30 min. Kog quinoa’en efter posens anvisning og lad den køle af. Bland den med brøndkarse, gedefeta, aubergine og citron/balsamico-dressing. Kom til sidst granatæble på og pynt med brøndkarse.
