Steaksandwich

Steaksandwich på rugbrød

Nem og lækker frokost eller let aftensmad: Steaksandwich

Af: ALT for damerne
Foto: Andreas Wiking
Opskrift
ALT for damerne

Næringsindhold

  • Energi pr. person:
    550 Kcal
  • Fedt:
    26 %
  • Protein:
    33 %
  • Kulhydrat:
    41 %

4

Ingredienser

  • 8 skiver rugbrød
  • 1 bøtte Kirks økoflødeost med hvidløg 150 g
  • 4 tynde steaks a 100 g
  • 1 tsk olivenolie
  • salt og friskkværnet peber
  • 1 håndfuld rucola
  • 4 grillede, flåede peberfrugter.

Sådan gør du

  1. Smør brødskiverne med den krydrede flødeost.
  2. Pensl kødet med olie, drys salt og peber på og grill dem et par minutter på hver side og lad dem afkøle, før de lægges mellem brødskiverne med rucola og grillet peberfrugt.
sandwich opskrift oksekød mad amerikansk mad alt-for-damerne