-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Stegt fisk med skalotteløg og cashewnødder
4
Ingredienser
- 800 g kartofler
- 50 g smør
- 100 cashewnødder
- 1 finthakket skalotteløg
- skal fra økologisk citron
- 2 spsk friske timianblade
- 800 g lyssejfilet
- 20 g smør
- evt. dild til pynt.
Sådan gør du
- Kog kartoflerne i letsaltet vand.
- Smelt smørret på en pande, hæld nødder, løg, citron og timian på og lad det sautere i 5 minutter uden at branke. Tag panden af varmen.
- Skær fisken ud i mindre stykker, der steges nogle minutter på begge sider i det fedtstof, som stadig er på panden. Drys med salt og peber. Når fisken er færdig, hældes nøddeblandingen hen over fisken på panden sammen med 20 g smør og simrer et par minutter mere. Smag til med salt og peber og servér med kogte kartofler og evt. en dildkvist.
