-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Stegt lyssej med porre og kold sennepscreme med dild
4
Ingredienser
- 2½ dl græsk eller drænet yoghurt
- 1 tsk dijonsennep
- lidt citronsaft
- 2 spsk finthakket dild
- 1 porre
- lidt smør
- 1 finthakket skalotteløg
- 600 g lyssej skåret i 4 portionsstykker
- olivenolie
- salt og peber.
- Tilbehør: kogte eller ovnbagte kartofler
Sådan gør du
- Rør græsk yoghurt sammen med dijonsennep, citronsaft, dild og krydr med salt og peber.
- Rens og skær porren i passende stykker (3-4 cm) og damp dem i lidt vand med salt og smør, læg låg på gryden, og damp til de er let møre. Krydr porrestykkerne med finthakkede skalotteløg og friskkværnet peber.
- Steg lyssej på en pande med lidt olivenolie 2-3 min på hver side til de er gyldne, saftige og gennemstegte.
- Anret stegt lyssej med dampet porre og kold sennepscreme med dild, og spis kogte kartofler eller groft brød til.
