Stegte mandariner med laurbær
Til seks personer
40 g smør
8 pillede mandariner pilet i både
4 laurbærblade, helst friske
friskkværnet peber.
Smelt smør på panden og steg mandarinerne helt gyldne sammen med laurbærbladene, det tager omkring 10 minutter på mellemvarme. Drys med masser af friskkværnet peber.
Julens klassiske opskrifter
-
Klassisk ribbensteg med sprød svær
-
Flæskesteg med sprød svær, sauce og hvide og brune kartofler
-
Confit de canard
-
Andesteg med det hele – syltet rødkål, sauce og kartofler
-
Andesteg med timiansky
-
Andebryst med stegt julesalat, appelsin og granatæble
-
Sprød rødkålsalat med honning, ingefær og æble
-
Julesauce med gastrik
-
Nemme brunede kartofler, der ikke brænder på
-
Klassisk risengrød med kanelsukker
-
Risalamande og kirsebærsauce
-
Julefrokost: Få de lækre og klassiske opskrifter
