Sund med fuldkorn
Skift det hvide brød ud med fuldkornsbrød, og eksperimentér med grove ris- og korntyper i stedet for almindelige hvide ris og pasta. Alle opskrifter er til fire personer.
Prøv for eksempel 'Grove galettes'
Disse små galettes er perfekte som nem aftensmad sammen med en let sprød salat.
Se opskriften her.
Kartoffelsuppe med rugbrødsknas
Fyldig suppe med dejligt, sprødt fuldkornsknas på toppen.
Se opskriften på den skønne suppe her.
Rugbrødsboller med kerner
Mættende boller, som er gode til madpakken eller til morgenmad med en skive mager ost på.
Se opskriften på de sunde boller her.
Rustik salat med bid
En utroligt nem salat, som giver en god mæthedsfornemmelse, der holder længe. Bygkernerne kan skiftes ud med f.eks. spelt eller rug.
Se opskriften på den lækre salat her.
