Sushi med krebs i rispapir

Makirullen er lavet af rispapir, som gør at du ikke får for mange af de hurtige kulhydrater, som hvis det havde været en makirulle med ris.

Af: Majbritt Louring Engell
Foto: Maria Nørregaard

Opskrift

ALT for damerne

21. Aug 2013 - 06:00

1/ Rør krebsehaler sammen med finthakket bananløg, agurk, mayonnaise og løvstikke. Smag til med salt og peber.
2/ Fugt rispapiret under vandhanen. Læg 3 rispapir i forlængelse af hinanden på sushimåtten (de skal hænge sammen).
3/ Kom spinatblade på, og top med krebsehalesalat.
4/ Rullen rulles stramt sammen. Del den med en skarp kniv i seks stykker.
5/ Lav de sidste tre ruller på samme måde. Top med fiskerogn, og servér.
[150 kcal pr. rulle]
Få mere inspiration til lækker mad på Altfordamerne.dk/opskrifter

SE OGSÅ på Gastro.dk: 6 lyksaligheder fra Læsø