Tranebærkugler med kakao
En klassiker. God til både børn og voksne. Men overvej måske at trille dem til ungerne i kokos i stedet for kakao, som bliver for bittert for nogle børn.
Ingredienser
- CA. 25 KUGLER
- 80 g cashewnødder
- 50 g tørrede tranebær
- 100 g bløde dadler, uden sten
- 2 spsk kakao
- 1 nip salt
- kakao til at rulle i
Sådan gør du
- Blend cashewnødder, tranebær, dadler, kakao og et nip salt sammen i en foodprocessor.
- Tril cirka 25 små kugler.
- Opbevar kuglerne i køleskab. Tril dem i kakao lige inden servering.
- TIP Indimellem kan man få tørrede, sure kirsebær. De er også virkelig gode i konfektkugler og her gerne i stedet for tranebær.
PRØV OGSÅ: Chokoladekarameller med pistacienødder
