Ugemenu: Se indkøbsliste til uge 36

Indkøbsliste for uge 36

Ugemenu:

Mandag

: Mexiburger med krydret svinekød og guacamole

Tirsdag

: Rødspættefilet og kartoffelsalat med spidskål, citrondressing og kapersbær

Onsdag

: Kyllingebryst med honningmarineret broccoli og spidskål

Torsdag

: Japansk nudelsalat med kylling, broccoli og misodressing

Fredag

: Fettuchine med kantarelsauce

Indkøbsliste uge 36

Frugt og grønt

800 g kartofler

1 tsk korianderfrø

150 g svampe, f.eks. shitake

1 broccoli

2 hjertesalat

4 tomater

frisk koriander

1½ fed hvidløg

1 rød chili

1 håndfuld frisk koriander

2 modne avocado

1½ lime

500 g kantareller

2 skalotteløg

2 håndfuld persille

1 spidskål

1 citron

1 rødløg

½ tsk spidskommen

Kød, fisk og fjerkræ

4 hele rødspættefileter

500 g hakket svinekød

6 kyllingebryster

Æg og mejeri

evt. parmesan

¼ l piskefløde

1 spsk smør

1 æg

Basis

salt

hvid og sort peber

5 spsk olivenolie

4 spsk neutral olie til stegning

2 spsk hvid balsamico eddike

2 spsk akaciehonning

1 tsk sennep

1 tsk sukker

1 dl hvedemel

Andet

2 sesamolie

2 spsk soja

1 glas store kapersbær

½ dl hvidvin eller tør vermouth

1 tsk fennikelfrø

¼ løg 500 g frisk fettuchine

250 g fuldkornsspaghetti

3 spsk lys miso

2 spsk sesamfrø

4 ciabattaboller

Mandag: Mexiburger med krydret svinekød og guacamole

Få opskriften i ALT for damerne af 8. september 2011

Tirsdag: Rødspættefilet og kartoffelsalat med spidskål, citrondressing og kapersbær

Opskriften får du i ALT for damerne af 8. september 2011

Onsdag: Kyllingebryst med honningmarineret broccoli og spidskål

Opskriften får du i ALT for damerne af 8. september 2011

Torsdag: Japansk nudelsalat med kylling, broccoli og misodressing

Opskriften får du i ALT for damerne af 8. september 2011

Fredag: Fettuchine med kantarelsauce

Opskriften får du i ALT for damerne af 8. september 2011