Ugemenu: Se indkøbslisten til uge 21

Ugemenu: Indkøbsliste uge 21

Mandag

: Stegte nudler med kylling og cashewnødder

Tirsdag

: Fiskedeller med kapers og citronskal, nye kartofler, dild

Onsdag

: Hurtig svampe galette med ricotta

Torsdag

: Svinekoteletter med grov pestomos

Fredag

: Grøn lasagne

Indkøbsliste uge 21

Kød og fjerkræ

400 g kyllingeinderfilet

600 g rørt fiskefars

4 svinekoteletter

Frugt og grønt

1 bdt kørvel

1 lime

1 øko-citron

2 røde eller gule peberfrugter

1 tommelstort stykke ingefær

3 fed hvidløg

1 grøn chili

1 håndfuld persille

500 g svampe

1 bdt basilikum

3 kg kartofler

500 g frisk spinat

2 courgetter

Æg og mejeri

1 bøtte ricotta

140 g revet ost

3 dl mælk

2 spsk revet ost, f.eks. parmesan

2 dl fromage frais

70 g revet parmesan

Basis

salt og hvid peber

1 dl spsk neutral olie

4 spsk soja

2 spsk sesamolie

Andet

150 g ristede og saltede cashewnødder

300 g ægnudler

300 g friske lasagneplader

1½ spsk kapers

½ dl rasp

1 rulle færdiglavet, rå mørdej

Få mere inspritation til lækker mad på »altfordamerne.dk.

Mandag: Stegte nudler med kylling og cashewnødder

Opskriften får du i ALT for damerne af 26. maj 2011

Tirsdag: Fiskedeller med kapers og citronskal, nye kartofler, dild

Opskriften får du ALT for damerne af 26. maj 2011

Onsdag: Hurtig svampe galette med ricotta

Opskriften får du i ALT for damerne af 26. maj 2011

Torsdag: Svinekoteletter med grov pestomos

Opskriften får du i ALT for damerne af 26. maj 2011

Fredag: Grøn lasagne

Opskriften får du i ALT for damerne af 26. maj 2011