fit tester: Knækbrød

FITS FAVORIT

Normalgräddat fra Leksands Knäche, 10,95 kr. for 200 g.

Et rustikt, tykt knækbrød med en virkelig lækker smag. Det er sprødt uden at blive for tørt, og du kan sagtens spise en skive uden noget på. Vi anbefaler dog lidt hytteost. Svenskerne kan altså bare det der med knækbrød! At det tilmed er testens billigste variant, trækker bare endnu mere op.

Karakter: 6 ud af 6 stjerner

Delikatess sesam fra Wasa, 17,95 kr. for 285 g.

Knækbrødet ser lækkert ud med små sesamkerner og en rustik mørk farve. Det er ikke helt så groft og mættende, som vi forventede, og det støver en anelse i munden. Men smagen fejler ikke noget − hvis man da ellers er til sesamfrø.

Karakter: 4 ud af 6 stjerner

Crisp bread sesam fra Madame Butterfly, 12,95 kr. for 200 g.

Et halvkedeligt knækbrød uden ret meget smag. Det knaser dog fint og smager godt med en skive magert ost på. Desværre mætter det ikke ret meget, så man kommer hurtigt til at spise mange stykker. De lækre sesamkerner på toppen trækker dog op.

Karakter: 3 ud af 6 stjerner

Fiberknækbrød fra Urtekram, 19,95 kr. for 250 g.

Knækbrødet har en virkelig lys farve sammenlignet med testens andre varianter. Og det smager da også mere af kedelig kiks end af rustikt knækbrød. Det støver desuden meget i munden og kræver derfor et godt lag smør − og så ryger sundheden jo lidt.

Karakter: 2 ud af 6 stjerner