Thomas Herman: Mine 5 leveregler

1. Jeg spiser…

… alt. Men sjældent gourmetmad. Efter jeg stoppede som køkkenchef på Herman, har jeg ikke haft lyst. Jeg blev træt af hele iscenesættelsen. Hjemme laver vi enkel mad f.eks. en ovnstegt kylling med citron og rosmarin og godt med hvidløg med en hjemmerørt mayonnaise og en grøn salat.

2. Jeg træner…

… tre til fire gange om ugen i fitnesscenter. En time ad gangen med et fast program, som er en blanding af styrke og cross, hvor jeg får pulsen op.

3. Jeg slapper af, når...

… jeg er sammen med min familie og venner i weekenden. Hvis jeg virkelig skal koble af og tømme mit hoved helt, så ser jeg en god film.

4. Jeg undgår…

 … at over-leve, dvs. at spise for meget af de ting, som kan bringe mig tilbage, hvor jeg engang var. Jeg tager let på og bliver kraftig. Ingenting er forbudt, jeg nyder alt – også en pizza, en god pizza. Jeg er bare mådeholden nu i modsætning til tidligere.

5. Jeg bliver glad, når…

… jeg vågner og ser min datter ligge og sove ved siden af mig. Lige dér er jeg allermest lykkelig. Også selv om hun vågner og er sur – og hun kan virkelig være sur om morgenen.