Ulla Essendrops allerbedste tips til en sund livsstil

„Jeg kan alt, når jeg har trænet og svedt igennem”

Hvor sund er du på en skala fra 1-10 ?

– Jeg ligger nok mellem 6-7. Jeg føler mig allermest sund, når jeg har fået trænet og svedt igennem – og sovet nok, helst ni timer. Der kan jeg alt. Motion har kæmpe indflydelse på, hvor skarp og fokuseret jeg er. Sukker og alkohol trækker i den anden retning og gør mig utilpas og oppustet. Jeg elsker et godt glas rødvin, og jeg har en meget sød tand, men jeg har skruet meget ned for det, for jeg har det faktisk ikke rart i kroppen bagefter.

Hvordan spiser du ?

– Sundt. Masser af grønsager og kød. Mine forældre havde en stor grund, hvor de dyrkede grønsager. Så jeg er vokset op med, at vi trak vores egne gulerødder op af jorden og gravede kartofler op. Det har jeg fået med i bagagen – at jeg gerne vil have friske og gode råvarer. Jeg er ikke fanatisk med min kost, men hvidt brød og pasta undgår jeg som regel, for jeg tager lynhurtigt på af det. I stedet spiser jeg fuldkornsprodukter og brune ris. Og så elsker jeg bare en god bøf. Og sushi.

Hvilken motion dyrker du ?

– Jeg har løbet i perioder, og for et år siden tog jeg det for alvor op igen og løber nu syv til ti kilometer tre gange om ugen. Og det elsker jeg virkelig. Så meget, at jeg også har løbeskoene med på ferie og jobrejser. Tidligere løb jeg på løbebånd, men nu er jeg blevet helt vild med at løbe i naturen. En tur gennem Dyrehaven forbi kronhjortene – det er en skøn oplevelse i sig selv.

Hvordan kobler du allerbedst af ?

– Når jeg er på ferie langt væk. Et varmt sted, hvor jeg ikke behøver tjekke telefon og mails flere gange om dagen.

Hvordan får du tid til at træne og leve sundt ?

– Jeg har ikke børn. Og mine vagter på DR-Sporten ligger typisk fra kl . 14 til 23, så jeg har tid til at løbe om formiddagen. Jeg løber tit sammen med min kæreste, det er rart at have det sammen – og meget motiverende i forhold til at komme ud ad døren.

Få flere tips på næste side

ULLAS BEDSTE SUNDE TIP

1. Sørg for at sove nok: Søvn er utrolig afgørende for, hvor godt jeg fungerer, og hvor sund jeg føler mig. Jeg har brug for ni timer for at være ordentlig udhvilet, og jeg prioriterer det højt, selv om det ikke altid lykkes.

2. Styr blodsukkeret: Jeg bliver træt og ukoncentreret, hvis mit blodsukker kører for meget op og ned. Derfor har jeg altid små sunde snacks med i tasken. Små gulerødder, nødder eller en skive groft knækbrød virker godt for mig.

3. Tag et glas rødnedejuice: Det skulle være godt for muskler, hjerte og præstationsevne. Smagen er speciel, men man vænner sig til det. Jeg drikker et lille glas til hvert måltid. Det er en nem ting at gøre for sundheden. Fås økologisk i Netto.

ULLAS SUNDE UGE:

KOST

Morgenmad: Yoghurt med mysli og friske bær. Og har jeg travlt, bliver det til en banan i hånden. Formiddag : Grøn eller hvid te.

Frokost: Masser af grønsager, salat og kød. Pasta, ris, kartofler og hvidt brød går jeg til gengæld for det meste i en stor bue uden om.

Eftermiddag: Nødder eller små gulerødder, som jeg altid har med i tasken, måske lidt groft knækbrød. Jeg spiser næsten aldrig frugt. Masser af grøn eller hvid te.

Aften: Jeg forsøger at spise aftensmad forholdsvis sent − som regel ved 19.30-tiden. På den måde når jeg ikke at blive sulten igen, før jeg skal i seng. Grøn eller hvid te igen.

TRÆNING

Løb i naturen: Tre gange om ugen. Gerne mellem syv og ti kilometer pr. tur.

NAVN: Ulla Essendrop, 35 år

JOB: Studievært på DR Sporten.

PRIVAT: Bor lejlighed i København sammen med kæresten Jimmy Bøjgaard, der er tv-vært på TV2 Sport.