Guide: 48 timers getaway til Nordens smukkeste klippeø

Fredag

Fredag middag: Keramik og kulørte drinks

I ankommer til Rønne, og derfra går turen østover til en af Danmarks smukkeste byer, Svaneke. Hvis ikke I er i bil, kan I nemt krydse øen med bus. Læg godt fra start med byens bedste bagværk fra Svaneke Brød og en friskbrygget kaffe on the side – den smagsoplevelse vil I ikke gå glip af! Og gå så på opdagelse i den gamle købstad, der er spækket med lokale fristelser og god atmosfære.

Følger I kyststien to kilometer mod nord, lander I i det lille fiskerleje, Listed, hvor de stråtækte huse ligger som perler på en snor. Fortsæt ned på havnen – måske er der åbent hos Lov i Listed, hvor Torben Lov og Susanne Glerup Lov drejer keramik (parret er blandt andet kendt for deres Kadeau-stel). Gør også jer selv den tjeneste at kigge forbi den prisbelønnede guldsmed Sebastian Frost, hvor I finder ædelmetaller og ure – alt sammen noget, I kan nyde over et godt glas vin.

Fredag aften: Negroni i den gamle købmandsgård

Så er det retur til Svaneke til den gamle købmandsgård Siemsens Gaard, hvor både aftensmaden og natten skal nydes. Hotellets velrenommerede Restaurant Njord sammensætter menuen efter sæsonens råvarer, og alt kød er hentet fra økologiske, danske gårde. Slut dagen af med manér – måske med barens egen Solera Negroni? Så er I sikkert også sengeklar.

Bornholms Julemarked i Nexø. Foto: Kristoffer Linus

Lørdag

Lørdag Morgen: Kolde klippegys og panoramaudsigt

Vækkeuret ringer (gerne tidligt, så I kan nå det hele), og I svøber en blød badekåbe om kroppen – overnattende gæster på Siemsens Gaard har nemlig adgang til Svaneke Badeklub. Her får I ikke bare et koldt gys mellem klipperne, I får det også med udsigt til Østersøens solopgang fra den arkitekttegnede sauna med panoramaudsigt.

Efter mødet med det kolde hav er det tid til hotellets morgenmad: Lune boller, hjemmelavet marmelade, friskpresset most og lækre røgvarer, der er hentet direkte fra den eventyrlige gårdbutik Hallegaard.

Lørdag middag: Rå industrihavn og klippevandring

Så er dagen i gang, og I skal nordpå til Allinge-Sandvig. På vejen holder I ind i Tejn, hvor lokale kræfter har forvandlet den gamle industrihavn til et skatkammer af lækkerier, der kan spises og drikkes. Besøg fx Brødre Bageri med det lille sortiment i den høje kvalitet, eller køb tøndelagrede øl fra mikrobryggeriet Penyllan. Kig også ind forbi streetfoodmarkedet i det gamle smedeværksteds haller, Smedjen. Rammer I Tejn i december, byder hallerne også på det hyggeligste julemarked.

Næste stop er naturskønne Hammer Havn i Allinge-Sandvig, hvor vandrestøvlerne skal spændes. På havnen finder I flere kort, hvor områdets storslåede vandreture er indtegnet. Vi anbefaler, at I følger den blå: Hammeren rundt. På den 7 km lange vandrerute kan I opleve alt godt fra Bornholm: Vældige klippelandskaber, dybblå bjergsøer og snørklede skovstier.

Efter vandreturen er det tid til en kop kaffe og lidt sødt til ganen – det fås hos den hyggelige familiecafe Dideriks Veranda i Sandvig. Tag derefter en rundtur i byen, og udforsk de mange skjulte skatte, besøg fx den eksperimenterende keramiker Maja Frendrup og den cool designerbutik, Håndværket.

Lørdag aften: Boutiquehotel med julesok

Fra byens midte spadserer I ad Strandvejen til det skønne boutique-hotel, The Falcon Hotel, der både sørger for middag og overnatning. Som et lille ekstra treat i december er der en julesok på alle døre til hotellets værelser. Og hvem vokser nogensinde fra at springe tidligt ud af sengen for at se, om der mon er kommet noget i sokken?

Søndag

Søndag morgen: Morgenmad med hav-vue

Start dagen langsomt med morgenmad på The Falcon Hotel, og nyd udsigten ud over Østersøens brusende hav, inden I returnerer til Rønne.

Søndag middag: Wellness og gør-det-selv keramik

Det er afrejsedag, men I skal heldigvis ikke hjem endnu. Først står den wellness på Bornholms Diamant Spa i Rønne. Efter den fuldkomne forkælelse er I sikkert klar til en frokost, som I får på Det Røde Pakhus, der skulle servere Bornholms bedste smørrebrød.

Og er tiden til det, kan I svinge forbi den historiske keramikfabrik Hjorths Fabrik, hvor I kan udtrykke alle jeres bornholmerindtryk som keramiker for en dag.

Med et bagagerum fyldt med eventyrlige minder er det tid til at vende snuden hjemad – og når I rejser uden for sæsonen, koster overfarten med en bil +5 personer sølle 99 kr., og med ØresundGO slipper I endda også billigt over broen.

God getaway!