Rikke Lentz fantastiske have er et eventyrligt paradis

I Rikkes familie var man selvforsynende med grøntsager, og mellem rækkerne blev der også fundet plads til blomstrende planter. Rikke fik et stykke jord, som var hendes egen have, og samtidig gik hun rundt og fotograferede sin fars blomster.

– Min far var dygtig i haven, og vi havde altid frisk frugt og grønt. Han byttede nogle af grønsagerne med fisk hos en af de lokale fiskere, og det gav mig en god viden om, hvor maden kommer fra, siger Rikke.

Oprindeligt troede hun, at hun også skulle dyrke grønsager, men det endte anderledes. Hun oplevede nemlig, at processen med at dyrke havde større betydning for hende end selve høsten, og at hun derfor ikke fik brugt det hele. Men sådan er det ikke med blomster.

Nyttehave med sol

Rikke flyttede til sin nuværende have i 2011. Her boede tidligere en gartner, som anlagde haven med stedsegrønne træer og buske samt stauder, der i årenes løb har vokset sig store og frodige, og på den måde var rammerne sat.

Rikkes mand sætter stor pris på træerne, og derfor bliver de i haven, selv om de giver en del skygge. Af samme årsag kan en del planter ikke trives her, så Rikke går efter planter, der egner sig til omgivelserne.

Hun anskaffede desuden en nyttehave, hvor hun kunne eksperimentere med buketblomster, som skulle have masser af sollys, og efter fire år blev pladsen for trang, så i dag har Rikke 2.000 kvadratmeter jord med blomstrende planter på Mangholm, som er en besøgshave.

Hun har lært meget i processen – af planter, der blev sat forkert, eller som hun glemte at vande, og af andre haveejere, for som hun siger: ”Havefolk er nogle af de mest generøse – de deler både viden og planter.”

Stier i græsset

I Rikkes grønne rum står den smukkeste havestue, hvor mange spirer kommer til verden. Dem bruger hun i sit arbejde, men ellers er haven til privat brug. Hun tilbringer 40 timer om ugen på Mangholm,

så hjemme bliver det kun til et par timers havearbejde, og Rikke går derfor efter en have, der ikke skal passes.

Den skal være smuk og frodig at opholde sig i, men græsslåningen er opgivet, og i stedet slår hun stier, som giver et fint og naturligt udtryk. Planterne får også deres eget liv, for lugning eksisterer ikke her, så svajende græsser og vilde blomster blander sig med de dyrkede.

På den måde har Rikke tid til at nyde favoritplanterne, som er de stedsegrønne, fjerbusk, bambus, hjortetrøst, græsser, skærmplanter, hostaer og alle de selvsåede. Se mere til Rikke på bredehavekiosk.dk og @bredehavekiosk.dk på Instagram.