Her er blomsterne, der sagtens kan tåle lidt nattefrost

Den grønne sæson nærmer sig med herligt hastige skridt, og vi haveentusiaster står på spring for at komme i gang med jord, potter og planter udenfor. Men hvem har ikke prøvet at forkøbe sig i plantecenteret på en lun dag, hvorefter nattefrosten tager livet af det nyudplantede? Det er næsten ikke til at bære. Men her kommer hornvioler og stedmoderblomster ind i billedet. I det tidlige forår kan du nemlig købe begge planter i potter, beregnet til udplantning, og du kan gøre det uden at ryste på hånden, for de hårdføre skønheder tåler sagtens en smule frost.

Stedmoder eller hornviol?

De to planter er tæt beslægtede og ligner hinanden til forveksling, bortset fra at stedmoderens blomster er større. Den afgørende forskel er dog umiddelbart usynlig, for den består i, at stedmoder er en toårig plante, mens hornviol er en staude. Nogle hornvioler holder i årevis, mens andre er kortlivede. Du kan plante ud i alle typer at beholdere, når blot der er godt dræn i bunden, og vandet altid har mulighed for at løbe ud af potten.

Spis blomsterne

Både stedmoder og hornviol har spiselige blomster – de smager mildt af karse, og prydværdien er stor. Det frarådes dog, at du spiser købte blomster, da du ikke kender dyrkningsforholdene. Vent med at spise af planterne, til der dukker nye blomster op på dem, efter at de er kommet hjem til dig.

Kassér eller gem?

Planterne er desuden ekstremt villige til at blomstre, blot du nipper de visne blomster af, i takt med at de dukker op, og lader dem stå i sol eller halvskygge samt vander dem regelmæssigt.

Når sæsonen lakker mod enden, er der ikke andet for end at kassere stedmoderplanterne, men hornviolerne kan du plante ud i haven, så de kan blomstre igen næste år.

Hornvioler er vinterhårdføre, men i perioder med barfrost, er det en god ide at dække dem med granris eller lignende.