Hyldeblomst

5 søde sommeropskrifter med hyldeblomst

Duften af hyldeblomster er duften af dansk sommer, og få af vores frugtbuske kan give en så særlig fin og aromatisk smag som hyldens hvide blomsterskærme. Brug dem, mens de er her – til saft, kager, desserter og sødt.

Jordbærlagkage med hyldeblomst

Kombiner jordbær og hyldeblomster i en klassisk dansk sommerlagkage.

Hjemmelavet hyldeblomstsaft

Hjemmelavet hyldeblomstsaft er et af sommerens højdepunkter.


Bærtrifli med hyldeblomstsirup og knasende drys

Nem sommerdessert, hvor hyldeblomstsirup virkelig gør underværker.


Friteret hyldeblomst med hindbærpuré

Fritering af hyldeblomster er overraskende godt.


Hyldeblomstsorbet med jordbær-mango-salat og sprøde citronkager

Intens sommersmag i den her sorbet.



Få mere inspiration til lækker mad på ALTfordamerne.dk/opskrifter og Hjemmet.dk.