Annonse

Annonse

Æblemuffins

Æblemuffins

Små, saftige æblelækkerier.

Af: Karen Hare, Bente Nissen Lundsgaard og Sandra Leigh Draznin
Foto: Mikkel Adsbøl, Betina Hastoft og Thomas Hergaard

Opskrift

Hjemmet

14. Jul 2014 - 07:00

12 stk.

Ingredienser

Arbejdstid: 15 min.
Bagetid: 25 min.
125 g smør
200 g sukker
2 æg
200 g mel
1½ tsk. bagepulver
1 dl mælk
2-3 æbler
kanel og tesukker

Rør smør og sukker luftigt, og pisk æggene i et ad gangen.
Rør mel med bagepulver samt mælk i dejen.
Skær de skrællede æbler i små terninger, og vend dem i dejen.
Fordél dejen i muffinforme, og drys med kanel og tesukker.
Bag kagerne ved 180 grader i ca. 25 min. Bruger du muffinforme af metal, så for dem med pa-pirform eller bagepapir.

mad hjemmet dessert opskrift

Annonse

Annonse