Opskrift på bagte blommer med kanelsukkertop

Bagte blommer med kanelsukkertop

Af: Vibeke Lehn
Foto: Andreas Wiking
Opskrift
ALT for damerne

Næringsindhold

  • Energi pr. person:
    120 Kcal
  • Fedt:
    30 %
  • Protein:
    11 %
  • Kulhydrat:
    59 %

4

Total:20 minutter

Ingredienser

  • 400 g blommer
  • 2 spsk rørsukker
  • 2 spsk stødt kanel
  • 1,5 dl tyk græsk yoghurt 10%
  • mynte eller citronmelisse.

Sådan gør du

  1. Flæk, udsten og læg blommerne på en plade med bagepapir eller brug en lille aluform, hvor de kan ligge i ét lag. Drys blommerne med sukker og kanel og bag dem ved 200-225 grader, 7-12 minutter, alt efter sorten.
  2. Server de varme blommer med iskold yoghurt, toppet med mynte eller citronmelisse
opskrift mad dessert dansk mad alt-for-damerne