-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Brownies med chokolade & pebermynte
Du kender de klassiske brownies - og sikkert også en masse forskellige varianter af den skønne amerikanske chokoladekage. Så her får du en brownieopskrift med et twist nem lige en brownie med et lag pebermynte og et ekstar lag chokolade på toppen.
10 personer
Total:3 timer
Ingredienser
- Browniebund:
- 100 g blødt smør
- 150 g hakket mørk chokolade
- 175 g sukker
- 2 æg
- 100 g hvedemel
- ½ tsk. bagepulver
- Pebermynteblanding:
- 500 g flormelis
- 6-7 spsk. kogende vand
- 2-3 tsk. pebermynteekstrakt
- Desuden:
- 200 g mørk chokolade
- 1 spsk. olie f.eks. mandelolie
Sådan bager du pebermynte-brownies
- For en firkantet form 22x22 cm med bagepapir.
- Smelt smør og chokolade over vandbad. Rør sukkeret i. Pisk et æg i ad gangen. Rør hvedemel og bagepulver i.
- Kom dejen i formen, og bag browniebunden 25 min. på midterste ovnribbe ved 175 gr. Afkøl kagen.
- Rør flormelis, vand og pebermynteekstrakt sammen, og fordel den over kagen. Stil kagen i køleskabet ca. 1 time.
- Hak chokoladen. Smelt ⅔ af chokoladen over vandbad. Rør resten i, til det er smeltet. Rør olien i. Fordel chokoladen over kagen. Stil kagen i køleskab 1 time.
- Skær kagen ud i tern ved servering.
- Opbevar rester af kagen tildækket i køleskab.
9 forrygende opskrifter på brownies
