-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Canapeer med spegeskinke og urte-æggestand
(8 stk.)
Ingredienser
- smør
- 8 ristede brødcirkler, 5-6 cm i diameter
- 8 tynde skiver spegeskinke, gerne Skagenskinke el. Aalbæks parmaskinke
- Urte-æggestand:
- 2 æg
- ½ dl vand
- ½ tsk. salt
- peber
- 1 spsk. hakket persille
- 1 spsk. hakket purløg
- Pynt:
- purløg og persille
- Pisk æggene let sammen med vand. rør salt, peber og krydderurter i. smør en form (f.eks. en lille aluform til leverpostej). Kom æggemassen i, formen må kun være fyldt to tredjedele op. dæk formen med alufolie. Læg en gryderist i bunden af en gryde (eller et par stykker køkkenrulle). stil æggemassen herpå. fyld kogende vand i gryden, så det når ca. halvt op på formens sider. Læg låg over. Lad æggemassen stivne ca. ½ time. Vandet skal være lige omkring kogepunktet, men må ikke koge. Køl æggestanden helt af, og skær den i skiver.
- Smør brødene med smør, og fordel skinken over. Pynt med æggestand og friske krydderurter.
