Chokoladeknapper med is
Bag de festlige chokoladeknapper og server dem med is og sæsonens bær og/eller syltetøj.
15 stk
Ingredienser
- Arbejdstid: 30 min.
- Bagetid: 8-10 min.
- Opbevares i dåse
- 75 g smør (blødt)
- 135 g sukker (ca. 1½ dl)
- 1 æg (str. large)
- 75 g chokolade
- 1 spsk kakao
- ½ tsk natron
- 140 g mel
- Tilbehør: is
- Rør smør og sukker godtsammen og rør ægget i.Smelt chokoladen overvandbad eller i mikroovn(1½ min. ved 600 W) ogrør den i dejen.
- Bland kakaoog natron i melet ogrør det i dejen. Del dejeni 15 portioner og rul demtil bolde (dejen skal værelidt klistret).
- Kom dempå bagepapir lagt på enbageplade og tryk demlidt flade med en spiseske.
- Bag demved 175 grader i8-10 min. Knapperne serveres med is.
