-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Créme brûlée
En lille lækkerbisken efter en god middag er altid dejligt. Créme brûlée smager fantastisk og ligger ikke så tungt.
4
Ingredienser
- 4½ dl piskefløde
- 45 g sukker
- ½ vaniljestang, flækket
- 4 æggeblommer
- lidt rørsukker til karamelisering.
Sådan gør du
- Hæld fløden i en gryde sammen med sukker og flækket vanillestang og giv det et langsomt opkog.
- Pisk æggeblommerne sammen i en skål og hæld den varme fløde i æggeblommerne under konstant piskning.
- Fyld creme brûlée-massen i 4-5 små ovnfaste porcelænsforme og bag dem i vandbad i ovnen ca. 30 minutter ved 145 grader, indtil de er faste i konsistensen.
- Afkøl creme brûléen, så den når at sætte sig og bliver mere fast.
- Drys overfladen med rørsukker og brænd forsigtigt overfladen med en gasbrænder, indtil overfladen er gylden og karamelliseret.
- Har du ikke en gasbrænder, kan du sætte din ovn på grill, og give dem en tur i ovnen, indtil overfladen har en gyldenbrun, brændt skorpe.
