-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Sommermad: Den ultimative burger
Grillstegt bøf i fuldkornsbolle med sprødt grønt og tomat- hummus.
4
Ingredienser
- 500 g hakket, magert oksekød
- 1 spsk grov sennep
- 2-3 spsk velafknugede kapers
- salt, peber
- olie til pensling/stegning
- 4 store fuldkornsboller
- 8 spsk tomat-hummus (se opskrift på forrige side)
- en håndfuld brøndkarse og bredbladet persille
- ½ agurk i skiver
- 1-2 tomater i skiver
- 1 lille hakket rødløg
- både af 2 avokado
Sådan gør du:
- Ælt det hakkede kød med sennep og kapers. Del og form det til fire pæne store bøffer. Pensl kødet med olie, drys salt og peber på og grill bøfferne 4-5 minutter på hver side − efter tykkelse. Lun bollerne på grillen, flæk og smør dem med tomat-hummus og læg dem sammen med persille, agurk, tomat, rødløg, både af avokado og brøndkarse.
- Energi pr. person: 560 kcal, fedt 27%, protein 31%, kulhydrat 42%.
