-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Drumsticks
Saftig kylling, grillede løg og lækker rucolasalat…
4
Ingredienser
- 8 drumsticks (kyllingeunderlår)
- Marinade
- 1 spsk honning
- 1 spsk sojasauce
- 1 spsk tomatketchup
- 1 tsk olie
- ½-1 tsk groft knust spidskommen
- Rucolasalat
- 1 bakke rucola
- 1 tsk olivenolie
- 300 g blandede tomater
- Grillede løg
- 8 store løg
- en smule olie til pensling
- timian
- 300 g grillet fuldkornbaguette
Sådan gør du:
- Dup kyllingelårene tørre. Rør marinaden sammen, vend kyllingelårene med marinaden og lad dem trække, til de skal grilles. Tag kyllingelårene op og læg dem på grillen – brug gerne en kuglegrill. Grill kyllingelårene i alt i 20-25 minutter, vend dem undervejs og tjek, om de har fået nok.
- Skær løgene i halve, rids evt. overfladen, pensl dem med lidt olie og drys salt og peber på, før de lægges på grillen med kyllingelårene, tiden vil afhænge af løgenes størrelse, men regn med, at de skal have næsten lige så længe som kødet. Vend salaten med lidt olivenolie, salt og peber og server til kyllingelårene med løg og tomater samt brød.
- Energi pr. person: 630 kcal, fedt 30%, protein 31%, kulhydrat 39%.
