-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
Nemme frikadeller med rød pesto
Prøv opskriften på disse lækre frikadeller med rød pesto, som smager himmelsk og tilmed er nemme at lave.
4 personer
Ingredienser
- 500 g hakket grisekød eller en blanding af grise- og kalvekød
- 1½ tsk. salt
- peber
- 4 spsk. rød pesto
- 1 spsk. finthakket frisk timian
- 1 fed finthakket persille
- 1 lille revet løg, ca. 2 spsk.
- 1 æg
- 4 spsk. hvedemel
- 2 dl mælk
- 1 spsk. olivenolie og 15 g smør til stegning
- pasta vendt med pesto og en blandet salat
Sådan gør du:
- Rør først kødet med salt og peber. Rør herefter de øvrige ingredienser i.
- Dyb en spiseske i koldt vand. Tag herefter en portion fars op på skeen, og form en frikadelle i hånden.
- Varm olie og smør op på en pande. Læg frikadellerne på panden, og brun dem på begge sider.
- Skru ned for varmen, og steg dem færdige ved jævn varme ca. 15 min. i alt. Vend dem flere gange undervejs. Tjek, at frikadellerne er gennemstegt.
- Server dem med det foreslåede tilbehør.
