Granita af rabarbersaft
Ingredienser
- 250 g rabarber (mindre stykker)
- saft af 2 citroner
- 2 dl vand
- 3 skiver frisk ingefær
- Multisød
- Kom rabarberne i en gryde med citronsaft, vand og ingefær. Læg låg pågryden og kog rabarberne helt ud. Si saften og smag dentil med Multisød.
- Kom nu ½ l rabarbersafti en skål ogsæt den i fryseren.
- i saften med engaffel, mens denfryser til, så der dannes iskrystaller.
- Skrab isen ud i et dessertglas og server straks.
- Kalorier 118 kcal
- Protein 3 g (9%)
- Kulhydrat 29 g (85%)
- Fedt 1 g (6%)
- Kostfibre 0 g
- Opskriften er fra Vægtkonsulenternes bog "Spis dig slank - naturligvis".
- Køb bogen - klik her
