Grønlangkål
4
Ingredienser
- 2 stokke grønkål
- 4 dl. mælk
- 3 spsk Maizena jævner
- salt
- ½ tsk. sukker.
Sådan laver grøn langkål
- 1. Rib kålen, skyl og kog bladende næsten møre i vand med salt (10-15 min) før de tages op i en sigte til afdrypning. Sørg for, at få så meget vand ud af kålen som muligt.
- 2. Hak kålen fint.
- 3. Varm mælken i en gryde og tilsæt jævner under omrøring.
- 4. Lad sovsen koge i 5 min, og tilsæt kålen. Smag til med salt og lidt sukker.
- 5. Smager godt til frikadeller, pølser, skinke og stegt flæsk
