Grovbolle med fetacreme og skinke
Lav skønne sandwiches i flere lag. Det er nem frokost, der også kan nydes i madpakken eller tages med på picnic i sommerlandet.
4 personer
Ingredienser
- 4 store grove boller
- 8 skiver parmaskinke
- ½ agurk
- 16 semi dried tomater el. friske tomater
- Fetacreme:
- 125 g fetaost
- 1 dl drænet yoghurt
- ½ spsk. tørret oregano
- salt og peber
- Tilbehør:
- salatblade, tomater og agurkestave
- Blend fetaost og yoghurt til en creme. Tilsæt oregano, salt og peber.
- Flæk bollerne i tre lag. Fordel fetacremen, skinkeskiver, agurkeskiver og tomater mellem lagene.
