Havregrynskager med appelsin
Børnenes favorit, børnebørnenes favorit - måske også din favorit? Alle elsker havregrynskager, prøv dem her i en lækker udgave med appelsin.
Ingredienser
- Arbejdstid: 20 min.
- Bagetid: 12 min.
- Ikke fryse-egnet
- (ca. 30 stk.)
- Ingredienser:
- 100 g smør
- 100 g farin
- 50 g sukker
- 1 æg
- 1/2 tsk vaniljesukker
- 1 appelsin (usprøjtet)
- 100-125 g hvedemel
- 1/2 tsk natron
- 1/2 tsk stødt kanel
- 100 g havregryn
- 50 g soltørrede tranebær eller rosiner
- Pisk blødt smør cremet med farin og sukker. Pisk ægget i. Tilsæt vanilje og fintrevet appelsinskal.
- Bland de tørre ingredienser og rør dem i dejen. Tilsæt tranebær eller rosiner og sæt dejen med skeer (eller tril den til kugler) på bageplader med bagepapir.
- Bag kagerne ved 175 grader i 10-12 min. og lad dem afkøle på en rist. Opbevares i en kagedåse.
