Havrescones
Ingredienser
- Arbejdstid:
- 20 min.
- Bagetid:
- 18 min.
- Fryse-egnet
- (8-10 stk.)
- 175 g hvedemel
- 75 g havregryn
- 1 tsk bagepulver
- 1 knsp salt
- 50 g smør
- 50 g sukker
- 1 æg
- 1 dl kærnemælk eller mælk
- Tænd ovnen på 220 grader.
- Bland mel, havregryn, bagepulver og salt i en skål. Ælt smør og sukker i, til det bliver en grynet masse.
- Pisk ægget let sammen med kærnemælk, tag lidt fra til pensling og rør resten i dejen.
- Klap dejen ud i ca. 2 ½ cm’s tykkelse på et meldrysset bord.
- Skær eller udstik dejen i 8-10 stykker og læg dem på en bageplade med bagepapir.
- Pensl brødene og bag dem midt i ovnen ca. 18 min. Lad dem afkøle på en rist.
