Hjemmebagte makronkager
20 stk.
Ingredienser
- 2 æggehvider
- 100 g sukker
- 100 g mandler
- 1 spsk. majsstivelse
- 2 spsk. hvedemel
- ½ tsk. bagepulver
- Pisk æggehviderne meget stive. Tilsæt 25 gaf sukkeret, mens du pisker. Mal mandlerne finti en blender eller foodprocessor. bland dem medmajsstivelse, hvedemel og bagepulver. vendmandelblandingen og resten af sukkeret i æggehviderne.
- Sæt dejen i 1½ spsk. toppe på bagepapir. Deflyder ud, når de bages. bag makronkagerne ved175 gr. i ca. 10-15 min.
