Honning-soja-stegt kylling

Af: Vibeke Lehn
Foto: Andreas Wiking

Opskrift

ALT for damerne

10. Feb 2010 - 09:00

Ingredienser

Skær kyllingekødet i store stykker, vend dem i en marinade af salt, peber, olie, soja- eller teriyakisauce og honning.
Grill eller steg dem i en stor pande ca. 4 minutter på hver side og dryp limesaft over – evt. sammen med yderligere soyasauce.
Kog kartoflerne ca. 10 minutter, bland broccolibuketterne ved og kog begge dele møre. Afdryp grøntsagerne, pisk dem igennem med smør og fløde og smag til med salt og peber.
Servér spiddene med den grove mos, lune pitabrød og evt. stegte halverede limefrugter.