Honningristede timiankartofler
Ingredienser
- Koge/stegetid:
- 25 min.
- Ikke fryse-egnet
- (ca. 10 personer)
- 2 kg små kartofler
- 1 dl honning
- 50 g smør
- 6-7 kviste frisk timian eller 2 tsk tørret
- Kog og pil kartoflerne.
- Smelt honning og smør på en stor pande, evt. to pander.
- Kom kartofler og timianblade på, når det bruser op.
- Ryst forsigtigt panden, så kartoflerne bliver dækket hele vejen rundt.
