-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
Honningstegt mørbrad
Næringsindhold
- Energi pr. person:480 Kcal
- Fedt:20 %
- Protein:31 %
- Kulhydrat:49 %
4
Ingredienser
- 1 stor, afpudset svinemørbrad, ca. 600 g
- 1 spsk akaciehonning
- 2 tsk olivenolie
- salt, friskkværnet peber
- 8 friske figner
- 1 tsk olivenolie
- 1 bakke babyspinat eller rucola
- 2 spsk lagret balsamicoeddike.
- Tilbehør:
- 800 g små, nye kogte aspargeskartofler.
Sådan gør du
- Skær mørbraden i otte lige store stykker. Bland honning og olie med salt og peber og vend kødet i marinaden.
- Skær fignerne i halve, læg dem på en bagerist med folie, stænk med lidt olie og grill dem et par minutter.
- Tag kødet op af marinaden, dup det let og steg eller grill det ca. 3 minutter på hver side. Dryp evt. med resterende marinade.
- Bland bagte figner, spinat eller rucola med balsamico, og anret salaten med kødet og servér med kartofler.
